【海老で鯛を釣る麺堂　神楽】口いっぱいに広がる圧倒的な海老の風味！特製海老白湯！

こんにちは、名古屋グルメブロガーのタクヤです。

今回は名古屋市中区にある「海老で鯛を釣る麺堂　神楽」にご招待いただきました。

海老をたっぷり使ったメニューが特徴で、2022年5月に今の店舗に移転しリニューアルオープンした人気のお店です！

「海老で鯛を釣る麺堂　神楽」ってどんなお店？

「海老で鯛を釣る麺堂　神楽」があるのは、名古屋市中区の栄駅から徒歩5分の場所。

「ちから栄ビル」という建物の１Fにあります。

ラーメンWakerなどのメディアに何度も取り上げられているお店で、上品な仕上がりのラーメンは高い人気を誇ります。

お店自慢の「海老ラーメン」は口いっぱいに海老の風味が広がる至高の一杯です。

店内はテーブルの間隔が広く落ち着いた雰囲気で、夜は居酒屋「次郎長」というお店に変わります。

「海老で鯛を釣る麺堂　神楽」のメニュー

一番安いラーメンは620円とお値打ち価格！

今回は特製海老白湯と海老すり身丼を頂きました。

他にも、まぜそばや辛い麺メニューもあります。

海老の風味が香るまぜそばも、とても人気のあるメニューです。

口いっぱいに広がる圧倒的な海老の風味！特製海老白湯と海老すり身丼！

「特製海老白湯と海老すり身丼」が到着！

炙ってある海老のすり身がとても芳ばしい！

雑味がなく海老の旨味が強いスープは絶品で、中太のちぢれ麺がよく合っています。

炙ってある海老のすり身と合わさって、海老の旨味が口いっぱいに広がり、海老好きには堪らない一杯です。

具材は別皿に分けられていて、どれも丁寧に作られていて美味しいです！

特に、丁寧に火が通してある鳥と豚のチャーシューは柔らかく、海老の味を邪魔しない絶妙な味付け！

刻み玉ねぎはラーメンに入れると味がしまって良い味変になります。

「海老すり身丼」は炙ってあるたっぷりの海老すり身に卵黄が乗った丼です。

この圧倒的なビジュアルは絶対に美味しいやつ！

そのまま食べてももちろん美味しいですが、ラーメンのスープをかけて食べると最高です！

最後に

「海老で鯛を釣る麺堂　神楽」は、中区の栄駅から徒歩5分の場所にあり、海老をたっぷり使ったメニューが特徴のラーメン店です。

何度もメディアに取り上げられており、注目度が高く人気のあるお店です。

海老を使った香り高く上品な一杯は、他では味わえないここだけの味。

特に海老好きにはたまらないラーメンなので、海老が好きな方は是非一度訪れて見てください。

「海老で鯛を釣る麺堂　神楽」の店舗情報

食べログ情報
神楽 海老で鯛を釣る麺堂 （ラーメン / 栄町駅、栄駅（名古屋）、矢場町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.9